立夏過去(qù)，應該來(lái)了(le)夏天，夏天裡(lǐ)喝(hē)一(yī)杯冰奶茶，快(kuài)樂(yuè)惬意！

既是(shì)【續命神器(qì)】，又(yòu)是(shì)】【壓驚妙藥】，學生(shēng)黨、職場(chǎng)人(rén)們高(gāo)舉手中這(z©hè)杯快(kuài)樂(yuè)水(shuǐ)，在室內(nèi)的(de)夏天裡(lǐ)振臂高(gāo)呼！

如(rú)果隻是(shì)「牛奶 + 茶」做(zuò)成的(de)奶茶，理(lǐ)論上(shàng)是(shì)健康的(de)。可(kě)為(wèi)什(shén)麽大(dà)家(jiā)都(dōu)在說(shuō​)奶茶不(bù)健康呢(ne)？因為(wèi)事(shì)情沒有(yǒu)那(nà)麽簡單，因為(wèi)奶茶裡(lǐ)添加了(le)各種個(gè)嚴格糖，這(zσhè)也(yě)是(shì)不(bù)健康的(de)原因，可(kě)能(néng)會(huì)導緻爆痘、變胖、蛀牙，σ每一(yī)個(gè)都(dōu)是(shì)隐藏的(de)麻煩，處理(lǐ)起來(lái)都(dōu)十分(fēn)棘手。

但(dàn)是(shì)吧(ba)，道(dào)理(lǐ)都(dōu)明(míng)白(bái)。真實的(de)吸一(yī)口奶茶，在甜蜜、幸福、治愈面前，理(lǐ)智就Ω(jiù)瞬間(jiān)消失了(le)。戒掉奶茶，就(jiù)是(shì)很(hěn)難啊。大(dσà)腦(nǎo)對(duì)快(kuài)樂(yuè)的(de)渴望讓我們無法輕易說(shuō)不(bù)。我們每個(gè)人(rén)的(de)大₽(dà)腦(nǎo)中，都(dōu)有(yǒu)一(yī)個(gè)多(duō)巴胺獎賞環路(lù)，包含了(le)腹側被蓋區(qū)、伏隔核、前額葉皮層、杏仁核等幾大(dλà)雖然大(dà)家(jiā)不(bù)認識，卻能(néng)牢牢控制(zhì)住我們的(de)結構。

當我們喝(hē)奶茶時(shí)，甜甜的(de)口感就(jiù)會(huì)激活伏隔核，刺激大(dà)腦(nǎo)釋放(fàng)出讓人(rén)感覺快(kuài)樂(y≈uè)的(de)多(duō)巴胺。産生(shēng)的(de)多(duō)巴胺反過來(lái)又(yòu)會(huì)激活腹側被蓋區(qū)、杏仁核等獎賞結構，繼而釋放(fà®ng)出更多(duō)的(de)多(duō)巴胺。最重要(yào)的(de)是(shì)，伏隔核與前額葉皮層産生(shēng)的(de)連結，還(hái )會(huì)影(yǐng)響我們的(de)決策，發出比如(rú)「要(yào)不(bù)要(yào)再喝(hē)一(yī)口」的(de)肥胖邀約，而且狡猾的(de)≤它們，還(hái)會(huì)告訴身(shēn)體(tǐ)「奶茶太好(hǎo)喝(hē)了(le)，我一(yī)定要(yào)把這(zhè)個(gè)味道(dào)記住∏」。 如(rú)此一(yī)來(lái)，反複喝(hē)奶茶後，奶茶好(hǎo)喝(hē)和(hé)讓人(rén)快(kuài)樂(yuè)的(de)記憶就(jiù)會(©huì)反複強化(huà)。于是(shì)基于對(duì)快(kuài)樂(yuè)的(de)渴望，大(dà)腦(nǎo)會(huì)不(b¶ù)由自(zì)主地(dì)喚起大(dà)家(jiā)對(duì)甜蜜奶茶的(de)攝入。

但(dàn)是(shì)過度啓動獎賞環路(lù)會(huì)使人(rén)對(duì)糖的(de)耐受性增強，想要(yào)感到(dào)快(kuài)樂(yuè)和(£hé)滿足，就(jiù)不(bù)得(de)不(bù)吃(chī)更多(duō)的(de)糖。慢(màn)慢(m™àn)地(dì)，大(dà)家(jiā)就(jiù)容易陷入多(duō)喝(hē)甜甜的(de)奶茶 = 更快(kuài)樂(yuè)的(de)「上(shàng)瘾」循環。

甜甜的(de)奶茶實在是(shì)讓人(rén)又(yòu)愛(ài)又(yòu)恨。既然戒不(bù)掉奶茶，那(nà)就(jiù)趕快(kuài)學會(huì)這(z¶hè)招「無糖奶茶攻略」，給自(zì)己安排一(yī)杯健康的(de)奶茶吧(ba)：

奶茶茶底：擦亮(liàng)火(huǒ)眼金(jīn)睛，一(yī)般來(lái)說(shuō)，标注了(le)「拿(ná)鐵(tiě)」「醇奶」「牛乳」的(de)更有(yǒu)可(₹kě)能(néng)是(shì)真正添加了(le)牛奶，而不(bù)是(shì)植脂末的(de)奶茶茶底，當然，如(rú)果不(bùε)放(fàng)心，也(yě)可(kě)以點/椰奶/燕麥奶/杏仁奶。

小(xiǎo)料：一(yī)定要(yào)加小(xiǎo)料的(de)話(huà)，可(kě)以選擇熱(rè)量相(xiàn&g)對(duì)較低(dī)的(de)燕麥，切記不(bù)要(yào)貪多(duō)。

糖分(fēn)：除了(le)選擇寡淡的(de)「無糖」以外(wài)，還(hái)可(kě)以考慮加代糖。常見(jiàn)的(de)代©糖如(rú)三氯蔗糖、甜菊糖苷、赤藓糖醇等^]，熱(rè)量都(dōu)很(hěn)低(dī)。其中，三氯蔗糖不(bù)含熱(rè)量，甜菊糖苷、赤藓糖醇的(de)熱(rè)量也(yě)低(dī)到(dà®o)可(kě)以忽略不(bù)計(jì)，所以基本上(shàng)可(kě)以被稱作(zuò)是(shì)「零卡∏路(lù)裡(lǐ)」的(de)代糖，很(hěn)适合喜歡吃(chī)甜又(yòu)要(yào)控制(zhì)能(néng)量的(de)朋(péng)友(yεǒu)，可(kě)以購(gòu)買這(zhè)些(xiē)代糖糖漿加入奶茶中，得(de)到(dào)一(yī)杯含糖量低(dī)但(dàn)口感可(kě)很(hě×n)好(hǎo)的(de)奶茶。以上(shàng)這(zhè)些(xiē)奶茶攻略大(dà)家(jiā)可(kě)要(yào)收好(hǎo)喔！

佛山(shān)市(shì)大(dà)口九食品有(yǒu)限公司 (簡稱大(dà)口九）創立于1999年(nián)，僅僅用(yòng)了(le)一(yī)年(nián)的(de)時(shí)間(jiān)大(dà)口九已經發展到(dào)了(le)10↓0多(duō)家(jiā)加盟店(diàn)。現(xiàn)在大(dà)口九深紮于華南(nán)市(shì)場(chǎng)，直營店(diàn)開(kāi)設了(le)≥30多(duō)家(jiā)，加盟店(diàn)多(duō)達2000多(duō)家(jiā)。創立起至今22年(nián)間(jiān)，大(dà)口九以其獨特的(de)口味、親民(mín)的 (de)價格連接著(zhe)三代人(rén)的(de)記憶。22年(nián)的(de)曆史讓大(dà)口九發展成為(wèi)一(yī)個(gè)集茶飲産品研發、物(wù)料供應、合作(zuò)¥加盟、技(jì)術(shù)培訓為(wèi)一(yī)體(tǐ)的(de)系統化(huà)專業(yè)化(huà)的(de)公司。大(dà)口九歡迎你(nǐ)的(de)加盟。

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